店舗情報
| 店名 | あきる野市 蕎麦処 柳屋 |
|---|---|
| 料理 | お蕎麦・うどん・お酒 |
| 電話番号 | 042-596-0071（予約可） ※ホームページを見たとお伝え下さい フォームでのご予約はこちらから |
| 住所 |
〒190-0163 |
| 営業時間 |
水～金 11:00～14:00（L.O 13:30） 土・日・祝日 11:00～15:00（L.O 14:30） ※但し、蕎麦が営業時間内に無くなった場合は、営業終了 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 席数 | 24席（全てテーブル） |
| 提携駐車場 |
タイムズ（TIMES）武蔵五日市（駐車券サービス有） |
| お問い合わせ | こちらのページよりお願いいたします |
| SNS |
Facebook https://www.facebook.com/yanagiyasoba Instagram https://instagram.com/ayanagiya/ OnlineShop https://ayanagiya218.base.shop/ |
| カード利用 | 不可 |
| 禁煙時間 | 店内禁煙（加熱式たばこを含む） |
| 備考 | 駅前と言う立地でありながら、小鳥の鳴き声や緑豊かな景色に囲まれ、店主が照明から小物までこだわった古民家風の店内で落ち着いた空間です。 |
お店の写真
柳屋の歴史
- 初代・多助（たすけ）、クラ夫婦が焼き鳥中心の一杯飲み屋として昭和初期である1955年2月に創業
- 昭和３０年代に一杯飲み屋から大衆食堂へ業態を変更
- 二代目・正邦が２０代で承継。その後、弁当仕出し業に参入
- 2000年代に三代目・正幸代が、エコール辻日本料理マスターカレッジにて和食を学び、同行の紹介で稲城市「福寿庵」にて蕎麦の修行を積み、大衆食堂から蕎麦屋へ変更
